Ein leckeres Stutenbrot bestrichen mit Butter und dick Heidehonig, ne Tasse Kaffee, was kann es leckeres geben. Selbst im Mittelalter gab es schon Imker mit dieser besonderen Spezialität.
Man muß es einfach mal probiert haben.
Heidehonig
Der echte Heidehonig aus der Lüneburger Heide: Heidehonig hat ein kräftiges Aroma. Typisch für den Heidehonig ist seine geleeartige Konsistenz, die von einem hohen Gehalt an Eiweißverbindungen herrührt. Noch gibt es diese Korbheidestände.
Ein leckeres Stutenbrot bestrichen mit Butter und dick Heidehonig, ne Tasse Kaffee, was kann es leckeres geben. Selbst im Mittelalter gab es schon Imker mit dieser besonderen Spezialität.
Man muß es einfach mal probiert haben.
Unser Scheibenhonig * Heidehonig*
Vielen ist der Scheibenhonig eher unbekannt und wurde früher vor allem in der Lüneburger Heide erzeugt, denn in traditioneller Korbimkerei gesammelter Honig lässt sich nicht schleudern, weil dem Wabenbau die zum Schleudern notwendige Stabilität fehlt.
Heute handelt es sich um eine seltene Spezialität. Sie kann durchaus auch in herkömmlichen Beuten erzeugt werden. Scheibenhonig weist auf eine artgerechte oder wesensgemäße Bienenhaltung hin, denn die Bienen erzeugen ihren Wabenbau vollständig selbst und lagern dann darin direkt den gesammelten Nektar ein.
Der Unterschied zwischen Wabenhonig und Scheibenhonig liegt in der Geschichte. Als Scheibenhonig dürfen nur Wabenstücke mit Heidehonig bezeichnet werden. Alle anderen Honige in Waben, werden dann als Wabenhonig bezeichnet.Bei uns im Verein wird noch jedes Jahr dieser köstliche Scheibenhonig geerntet, so zusagen aus alter überlieferter Tradition.
Dat ist mol so n richtiger Heidjer.
Friedrich Wilhelm Tiedemann 2014 in seinem Jubiläumsjahr und Urkunde für 60 Jahre ununterbrochene Heideanwanderung im Naturschutzpark Lüneburger Heide.
Die Stände, hier Lüneburger Heide, Wesel, sind mit unterschiedlichen Dächern gedeckt.
Hier Stand 7 mit Reet.
Dieser Stand, war über Jahrzehnte von dem Imker aus dem Buchholzer Imkerverein Hermann Bährenfänger besetzt, ein begeisterter, unvergessener hochgeschätzter Heideimker.
Heidestand mit Segeberger und Holzbeuten bis zu max.4 Beuten je Fach.
Oder Korbstand mit Körben 10 je Fach.
An den Pastorenteichen in Wesel
Herzlich Willkommen, auf der Seite des Imkervereins Hollenstedt.
Der Imkerverein Hollenstedt wurde im Jahre 1888 gegründet. Er gehört zu einem der ältesten Vereinen in Niedersachsen. Im Gründungsjahr und lange Jahre danach wurde mit den sogenannten Lüneburger Stülpern geimkert. In unserem Vereinswappen ist dieser Stülper enthalten. Die Betriebsweise der Korbimkerei ist nur noch sehr selten in Deutschland vertreten; oftmals handelt es sich um Schaubeuten, die für Ausstellungen mit Bienen besetzt sind.
Summ, summ, summ, das Leben unserer Bienen mit der Familie.
Taucht ein in die Welt der Bienen, erlebt den Rhythmus des Volkes zu verschiedenen Zeiten. Heutzutage ist Bienenhaltung zu Hause kein Problem mehr. Erlebt hautnah den Jahreslauf der Bienen und beobachtet täglich die fleißigen Mitbewohner. Für junge Leute ist Bienenhaltung inzwischen ein trendiges Hobby.
Die Imkerei heute, wird immer mehr getragen durch die ganze Familie, individuelle Betreuung in unserem Imkerverein, in unserem Vereinssitzungen sind neben den Partnern, oft sogar die Kinder mit dabei.
Da lauschen dann die kleinen dem summ summ, das ist eine ganz besondere Atmosphäre.
Wir hoffen, dass wir euer Interesse geweckt haben, und würden uns freuen, wenn wir euch bei einer unserer Versammlungen begrüßen könnten
Schaut vorbei, ganz unverbindlich, oder sprecht uns an.
Euer Imkerverein Hollenstedt
Wir sind organisatorisch angegliedert an folgende Vereine:
Die Mitgliedschaft im Verein bewirkt unter anderem, dass die gemeldeten Bienenvölker und der/die Imker/in im Rahmen üblicher Bedingungen Versicherungs- und ( imkerlichen ) Rechtsschutz genießen.
Unser Vereinslokal ist:
Heiner Tödter
Birkenweg 32
21646 Halvesbostel
Tel 04169-623